Panorama

Da scaffale - Dietro le vigne molta cultura: un best seller racconta la storia mondiale del vino ... non è un'enciclopedia, ma un accurato viaggio nel mondo del vino, con percorsi che si snodano in ogni angolo del mondo. Si intitola "Vino, una cultura mondiale", edizioni Bolis (45 euro). Un best-seller internazionale, scritto da Jens Priewe, tra i maggiori esperti della materia. Se è giusto riconoscere il primato italiano, non si può dimenticare che quella del vino è una cultura globale ...