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Italia Oggi

Il futuro per la Franciacorta si chiama biologico e identità territoriale ... Per celebrare i 50 anni, la Franciacorta guarda al futuro con una ricerca condotta con il sociologo Domenico De Masi secondo cui la ricerca fa emergere “un ottimismo che non ho mai avuto modo di riscontrare in altri contesti”. Per Oscar Farinetti sostiene che “bisogna aggiungere al prodotto qualcosa di identitario, saper essere unici. La strada maestra è quella del biologico e dell’identità territoriale”.

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