Un nuovo rapporto tra vino e finanza, per guardare al futuro, anche oltre il Covid

A WineNews le riflessioni del professor Stefano Cordero di Montezemolo, docente di Economia del Vino all’Università di Firenze. La tenuta del comparto è messa a dura prova dalla Pandemia, che però ha accelerato processi già in corso ed evidenziato punti di forza e debolezza strutturali. “Per le cantine guardare con occhi nuovi e una diversa preparazioni agli strumenti finanziari che esistono sarà un aspetto decisivo”.