![Il vino soffre la concorrenza di altre bevande. Ma il fuori casa, un must per gli italiani, tiene Il vino soffre la concorrenza di altre bevande. Ma il fuori casa, un must per gli italiani, tiene](https://static.winenews.it/2023/09/AstiBrindisiGiovani-300x200-1719840553.jpg)
Una certezza da cui ripartire, nei numeri del Rapporto sul Turismo Enogastronomico Italiano 2021, a cura di Roberta Garibaldi. “La crescita del fenomeno enogastronomico è costante: se nel 2016 soltanto il 21% degli intervistati aveva svolto almeno un viaggio con principale motivazione legata a quest’ambito nei tre anni precedenti. Con l’analisi 2021 la percentuale è cresciuta fino al 55%”. E oggi la presenza di esperienze enogastronomiche è importante per il 71% delle persone che scelgono la meta di un viaggio .
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