![Il vino soffre la concorrenza di altre bevande. Ma il fuori casa, un must per gli italiani, tiene Il vino soffre la concorrenza di altre bevande. Ma il fuori casa, un must per gli italiani, tiene](https://static.winenews.it/2023/09/AstiBrindisiGiovani-300x200-1719840553.jpg)
A WineNews Luca Castagnetti, alla guida di “Management DiVino by Studio Impresa”, che analizza ogni anno i bilanci depositati di 900 cantine private e cooperative, per un “panel” da 13 miliardi di euro di fatturato: “il quadro è complicato, ma ci sono macro trend di lungo periodo che fanno pensare positivo. Nell’immediato molte aziende soffriranno, soprattutto pensando ai margini, ma non non mancherà chi crescerà comunque. È il momento che le aziende si guardino all’interno e capiscano che strada vogliono percorrere e si riorganizzino di conseguenza”.
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