![Il vino soffre la concorrenza di altre bevande. Ma il fuori casa, un must per gli italiani, tiene Il vino soffre la concorrenza di altre bevande. Ma il fuori casa, un must per gli italiani, tiene](https://static.winenews.it/2023/09/AstiBrindisiGiovani-300x200-1719840553.jpg)
Le riflessioni del giornalista che, con James Suckling (per la prima volta, e con altri progetti in vista), firma la guida “I 100 migliori vini e vignaioli d’Italia”. “Raccontare il vino al grande pubblico oggi vuol dire andare oltre i tecnicismi. Ma non arriveremo mai alla popolarità della cucina, che ha avuto un grande traino dalla tv, perchè cibo e cucina riguardano tutti, il vino riguarda gli appassionati, che, però, sono sempre più informati, e lo spazio per crescere non manca”.
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