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Perché il vino di montagna è differente, in un “reportage” WineNews dal Trentino

Nella terra del Trentodoc, le bollicine di montagna per eccellenza, abbiamo raccolto le voci di produttori, grandi sommelier e chef stellati

Perché il vino di montagna è differente, in un “reportage” WineNews dal Trentino, terra delle bollicine Trentodoc, con il filosofo Telmo Pievani, Stefano Fambri (Trentodoc), Luca Rigotti (Rotari - Mezzacorona), Enrico Zanoni (Cavit), Matteo Lunelli (Gruppo Lunelli), Alessandra Stelzer (Maso Martis), Cyril Brun (chef de cave Ferrari Trento), Andrea Buccella (Cesarini Sforza), la Master of Wine Essi Avellan, i sommelier Roberto Anesi, Cristian Maitan e Maurizio Dante Filippi, e gli chef stellati Jessica Rosval, Rossella Cerea, Anthony Genovese, Maurizio Bufi e Matteo Maenza.

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