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Vino:futuro consumi Usa,Canada e Giappone,no paesi emergenti. WineNews ,industria enoica a “Wine Vision” 18-20 novembre ... Sono positive le prospettive del vino mondiale ma i mercati più promettenti in termini di crescita dei consumi sono Stati Uniti, Canada e Giappone, più attraenti di Cina, Brasile ed India. A dirlo, come riferisce WineNews, sono big dell’industria enoica che saranno i protagonisti della conferenza “Wine Vision” che si terrà a Londra dal 18 al 20 novembre. Un appuntamento dove verranno indicati i fattori chiave su cui puntare nei prossimi anni e le opportunità da cogliere, partendo dal superamento del mito che vorrebbe lo spostamento dell’asse enoico mondiale verso i Paesi emergenti. Una prospettiva che si collega innanzitutto alla problematica che, indirettamente, danneggia di più il vino, di tasse e burocrazia particolarmente restrittiva proprio nei Bric (Brasile, Russia, India e Cina). Altro dato riguarda il vino a basso contenuto alcolico, a cui il 51% degli opinion leader non dà grande fiducia ritenendolo incapace di diventare una vera categoria commerciale su cui puntare. Più complesso il rapporto con l’ambiente, perché da un lato la sostenibilità è tenuta in grande considerazione indicata come priorità anche da un punto di vista produttivo dal 73% degli intervistati, mentre dall’altro l’idea di puntare su un packaging green è stata presa in considerazione solo dal 48% dei produttori.