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Vino: WineNews, ottimisti e pessimisti sul mercato cinese ... Il mondo del vino ripone grandi speranze nella capacità di crescita del mercato cinese. Eppure, riferisce il sito WineNews, tra gli analisti ed i protagonisti del settore, stanno emergendo due visioni del gigante asiatico decisamente diverse, al centro della conferenza “Wine in China”, di scena nei giorni scorsi ad Hong Kong ed organizzata dalla Master of Wine Debra Meiburg. Richard Halstead, analista di punta di “Wine Intelligence”, ha scherzosamente ribattezzato i due approcci al mercato cinese come due celebri protagonisti della scena politica Usa degli ultimi anni, chiamando “Clintons” gli ottimisti che, come l’ex presidente vedono solo opportunità nel futuro, e “Cheneys” i pessimisti, come il vice presidente di Bush, famoso per gli scenari tetri spesso evocati parlando di politica estera. In effetti, ognuno dei due punti di vista è supportato da dati inconfutabili: per i “Cheneys”, ad esempio, l’aspetto più problematico riguarda lo stile di vita della nuova middle classdelle metropoli costiere, alla prese con un boom dei consumi e del costo della vita legato molto di più alla tecnologia, all’aumento degli affitti e dai cappuccini di Starbucks che dagli acquisti enoici. I “Clintons”, da parte loro, sottolineano come il reddito medio annuo, nel prossimo decennio, è destinato ad aumentare a ritmi vertiginosi, tanto che la classe medio alta (con un reddito sopra i 34.000 dollari) passerà dai 60 milioni di persone di oggi ai 150 milioni di persone. E si tratterà, essenzialmente, di giovani, con un humus culturale profondamente influenzato dagli usi e costumi occidentali, e quindi, anche grazie alla tecnologia, molto propensi a bere, capire ed apprezzare il vino. Chi avrà ragione? Solo il tempo può dirlo.