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Made in Italy: Farinetti, dopo 2017 apriremo Eataly Cina ... Dopo il 2017 potrebbe aprire il primo Eataly Cina: lo ha rivelato il patron del “supermercato” del made in Italy, Oscar Farinetti, parlando con WineNews al Simposio Internazionale Master of Wines a Firenze.
“Anche se noi puntiamo sui mercati consolidati come l’Europa e gli Stati Uniti - ha spiegato - dobbiamo aprire anche in Cina.
Ci vuole tempo, perché Eataly non è un discount che ne apri a decine, è una cosa complicata, ma credo che andremo, dopo il 2017. Non possiamo non farlo, da quella parte del mondo vivono 3 miliardi di persone”. Farinetti, reduce dall’inaugurazione di un nuovo punto vendita a New York (Ground Zero), si è inoltre soffermato sulla storica rivalità tra Italia e Francia in campo enogastronomico: se nell’universo del vino siamo noi a rincorrere i francesi, ha spiegato, nel campo del cibo le posizioni si ribaltano e "credo che ne vedremo delle belle”.