APRE DOMANI A MONTECATINI TERME “VIGNERONS D’EUROPE” 2009, IL MEETING EUROPEO DEI VITIVINICOLTORI IN “VIGNAIOLI & VIGNERONS”, EVENTO PROMOSSO DA REGIONE TOSCANA E SLOW FOOD

Domani parte Vignerons d’Europe: 1000 vignaioli da circa 20 Paesi, dalla Francia alla Georgia passando per la Germania fino alla Romania, tornano a riunirsi sotto l’egida di Slow Food in Toscana dal 5 al 7 dicembre, per discutere di sostenibilità ambientale, sociale ed economica della vitivinicoltura, nonché di qualità della produzione enologica europea (info: www.vigneronsdeurope.com).
A Montecatini Terme (Teatro Verdi - Montecatini Terme), domani il programma prevede, dalle ore 15, l’assemblea plenaria, dedicata al tema della vitivinicoltura sostenibile, con interventi di Xavier De Volontat (Château Les Palais - Languedoc-Roussillon, France) su Norme ed Europa, Hansjoerg Rebholz (Oekonomierat Rebholz - Renania-Palatinato, Germania) che parlerà di Viticoltura, risorse del territorio e paesaggio, Primoz Lavrenčič (Kmetija Sutor - Vipava, Slovenia) su Le tecnologie, Justo Casado (Dominio del Cuco - Ribera del Duero) che affronterà il tema Etica e mercato, Costantino Charrere (Les Crêtes - Valle d’Aosta, Italia) su Il senso del limite, e le conclusioni di Carlo Petrini (Presidente Slow Food Internazionale).
Dopo domani, 6 dicembre, ancora dibattito, con i “vignerons” impegnati, attraverso la partecipazione a diversi seminari, nella stesura del Manifesto europeo per una vitivinicoltura sostenibile, di scena il 7 dicembre a Firenze, nel Salone dei Cinquecento (Palazzo Vecchio); a seguire, dalle ore 14 alle ore 22, in Piazza Santissima Annunziata, il Mercato dei Vignerons d’Europe.
Vignerons d’Europe è parte integrante del ricco calendario di appuntamenti di “Vignaioli & Vignerons”, dieci giorni di eventi in Toscana dedicati al mondo della vite e del vino: dal 4 al 13 dicembre, palazzi, cantine, musei e piazze di oltre 60 comuni toscani, ospiteranno incontri, convegni, laboratori, degustazioni, mostre, wine talks e mercati, che animeranno la prima manifestazione in Italia dedicata alla cultura del vino nelle sue molteplici espressioni, promossa da Regione Toscana, Slow Food, Fondazione Sistema Toscana e Arsia (info: www.vignaiolievignerons.it).