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Coop, la Gdo risponde all’emergenza: la filiera regge, dopo i beni primari tanto vino nei carrelli

A WineNews il direttore Ufficio Studi Coop Albino Russo: “italiani ottimi manager della spesa alimentare: dopo kit bunker, più tempo in cucina”

“In queste ultime settimane il carrello della spesa è mutato molto, ma siamo riusciti a garantire l’offerta di tutti i prodotti. Capito che l’uscita dalla crisi sarà più lenta del previsto, al posto dell’aperitivo si beve una bottiglia di vino a casa: fa parte di quelle gratificazioni con cui gli italiani tentano di rendere meno gravosi questi giorni. C’è meno tempo, però, per gli acquisti di impulso: si segue la lista della spesa e si va sul sicuro, ma gli acquisti di vino stanno comunque crescendo”.

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