È Stéphane Saillet il vincitore del Vinexpo Challenge, degustazione alla cieca dove oltre 100 palati del mondo si sono sfidati, guidati da Jon Arvid Rosengren, World’s Best Sommelier 2016. Tra i vini anche il Barbaresco Il Bricco 2010 di Pio Cesare

È Stéphane Saillet, produttore francese con Domaine de Marroniers, nello Chablis, il vincitore del Vinexpo Challenge, la degustazione alla cieca andata in scena a Vinexpo a Bordeaux, dove oltre 100 palati di tutto il mondo si sono sfidati nel contest di assaggio guidato da Jon Arvid Rosengren, il World’s Best Sommelier 2016, che ha selezionato i 10 vini su cui i degustatori si sono dovuti confrontare, in un mix tra grandi classici e vini più peculiari, di cui dovevano determinare Paese di origine, vitigni utilizzati e annata.

Nel panel dei rossi anche un italiano, il Barbaresco Il Bricco 2010 della griffe Pio Cesare, con vini che arrivano da Austria, Australia, Portogallo e Usa e, per i Bianchi, Spagna, Germania, Francia e Grecia. In una sfida davvero complessa, tanto che il punteggio della vincitrice è stato di 49 punti su 100. In premio, una Jeroboam di Bollinger Spécial Cuvée.