Formazione, educazione, comunicazione e promozione: i pilastri Ais secondo il presidente Maietta

Con quasi 8.000 nuovi iscritti ogni anno, e 40.000 associati in tutta Italia, l’Associazione Italiana Sommelier è un punto di riferimento nella formazione e nell’educazione al vino, non solo per creare nuove figure professionali, ma anche per offrire ai wine lovers gli strumenti giusti per approcciare il vino in maniera consapevole. Senza dimenticare l’aspetto della comunicazione, ormai centrale in un’associazione sempre più internazionale e aperta sul mondo. Ne abbiamo parlato con Antonello Maietta, riconfermato presidente Ais.