Italia Oggi

Caviro, in aumento il fatturato (399 miliardi, +5%) ... Il consorzio Caviro di Faenza, leader italiano nel settore del vino, con una produzione
di oltre 170 milioni di litri, ha chiuso il bilancio 2000/2001 con 399 miliardi di fatturato (+5% rispetto all'anno precedente), 154 miliardi di immobilizzazioni nette, 74 miliardi di patrimonio netto e 19 miliardi di cash flow gestionale. Con i marchi "Tavernello" e "Castellino", commercializzati in
150 milioni di pezzi, Caviro si conferma leader del brik di marca con una quota di mercato
dell' 80%. Nel settore della distillazione, invece, Caviro rappresenta il 20% del mercato nazionale dell' alcool da vino (primo produttore italiano), il 18% del mercato nazionale del
mosto concentrato rettificato e il 17% del mercato mondiale dell' acido tartarico.