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In Australia individuai i geni dell’uva Bianca ... Un team di ricercatori australiani ha individuato i geni che controllano il colore dell’uva, in particolare dell’uva Bianca. Gli scienziati che hanno condotto il lavoro sono quelli della Commowealth scientific and industrial research organisation (csiro) e del Plant industry’s di Adelaide. Il risultato ha destato grande attenzione a livello internazionale ed in Italia il sito Focuswine.it ha commentato che potrebbe trattarsi di una scoperta “di notevole utilità, perché il team è stato in grado di isolare e produrre un marcatore che potrebbe essere usato nei futuri semensai per capire il colore degli acini nella fase vivaistica senza dover attendere due o tre anni perché diventino vigne e producano frutto”. In questo modo, il marcatore potrebbe costituire uno strumento accurato di selezione, e potrebbe addirittura consentire di arrivare a produrre addirittura nuove varietà con colori inediti, mediante modificazioni genetiche guidate.