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India, legge a sostegno dei vini locali ... Nei wine bar... Il governo indiano intende cambiare la legge sulla vendita degli alcolici per favorire il consumo di vino locale. È quanto ha riportato l’Unione italiana vini (Uiv) sul sito Focuswine, secondo cui “a breve verrà modificato il Bombay Prohibition Act, il regolamento che sovrintende la vendita e il consumo di tutte le bevande alcoliche (vino compreso) per consentire in particolare ai wine bar la vendita di vini di produzione locale”. Finora, ha spiegato l’Uiv, le licenze per la somministrazione di alcolici erano state riservate ad hotel e ristoranti che somministravano cibi.
D’ora in avanti, secondo un progetto di legge, anche i wine bar potranno somministrare e servire liberamente vini, purché siano vini prodotti nello stato di Maharashtra, dove ci sono i due più vasti e importanti distretti vinicoli indiani: le regioni di Nasik e di Sangli” Obiettivo, secondo la Uiv, è arrivare “a un fiorire di wine bar che aiuterà l’industria vinicola indiana a crescere e svilupparsi più rapidamente. Sono inoltre allo studio misure fiscali a favore di viticoltori e aziende vinicole, e licenze con durata più ampia, oltre alla creazione di un wine institute e di un ufficio centrale che si occupi di controllo qualità dei vini, certificazione e promozione sui mercati esteri”.