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Nel Gallo nero rinnovo vigneti a tutto spiano ... Centotrentacinque aziende, 316 etichette e 79 “anteprime da botte”. Sono i numeri di Chianti Classico Collection, l’evento di presentazione in anteprima dell’annata 2007 che si è tenuta alla stazione Leopolda. La due giorni è stata un momento di riflessione sul Gallo Nero. Significativi i numeri relativi ai reimpianti dei vigneti Chianti Classico negli ultimi anni: dal l995 a oggi è stato rinnovato oltre il 50% degli ettari per una media di investimento di circa 260 mln di euro. Bene la situazione delle vendite del “Classico” che conferma l’ottima percentuale di Usa e Germania.