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Italia Oggi

Radda in Chianti, impianto di invecchiamento vini ... La realizzazione a Radda in Chianti (Siena) di una centrale per l’invecchiamento in botti di rovere dei vini di qualità fu predisposta negli anni 70. Per imprevisti il centro non è stato completato. La struttura è a grezzo e realizzata in cemento armato e oggi non solo non trova alcuna utilizzazione, ma è sottoposta a deterioramento. il concorso bandito dalla regione Toscana riguarda così la destinazione; l’utilizzo e la valorizzazione del complesso. La proposta dovrà essere presentata entro il 10 aprile.

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