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Italia Oggi

Montefalco di stato ... Fascetta di stato per il Sagrantino di Montefalco. Da mercoledì scorso sono in distribuzione le nuove fascette del vino umbro a maggior garanzia dei consumatori e dei produttori. “Si tratta di una fascetta anticontraffazione stampata dal Poligrafico”, spiega Luigi Bonifazi, direttore del Consorzio dei Sagrantino, “ed è il completamento della percorso sulla tracciabilità dei nostri vini. Ogni bottiglia ha una sua numerazione con la quale risalire non solo al produttore ma a tutta quanta la filiera. È uno strumento di garanzia ulteriore”. Nel 2007 saranno 2,5 milioni le bottiglie di Sagrantino.

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