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Le cooperative: il prezzo equo salva dai trucchi ... Fedagri-Legacoop - Un patto per una remunerazione equa del vino con prezzi che siano certezza di prodotto genuino. È il messaggio che arriva da Fedagri Confcooperative e Legacoop della Toscana, due realtà che rappresentano il 35% della produzione regionale, dal Brunello al Morellino, dalla Vernaccia al Chianti Classico
al Monteregio. “Quello che occorre”, ha detto Stefano Cecchi presidente di Legacoop agroalimentare, “è mettersi attorno a un tavolo e stabilire un prezzo competitivo per l’intera filiera”. Un messaggio rivolto in particolare alla Gdo, “per non strangolare un settore e per trovare il prezzo migliore per tutti. Perché quando la sfida è sul prezzo il rischio sofisticazione è alto”.