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Rufina sotto tutela ... Il Consorzio Chianti Rufina ha ottenuto l’incarico, da parte del Mipaaf a svolgere funzioni di tutela, di valorizzazione e di cura generale degli interessi connessi alla sottozona dei vino docg Chianti Rufina. “Questo rappresenta un’ottima occasione per diffondere sempre più la conoscenza di un piccolo ma rappresentativo territorio come il nostro” dice Giovanni Busi, presidente del Consorzio. Il Chianti Rufina conta circa 12.500 ettari.