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E’ Leonardo Taddei di Altopascio (Lucca), vincitore della finale italiana del concorso europeo “Ambasciatori dello Champagne 2808”, istituito dal Comité interprofessionnel du vin de Champagne, che premia i professionisti del vino attivi nella formazione. Nella prova finale, ai candidati è stato richiesto di condurre la degustazione di quattro cuvée e di approfondire il tema “Effervescenza e Champagne”, filo conduttore dell’edizione di quest’anno. La giuria era composta da Luca Bandirai, presidente Ais Lombardia, Mauro Remondino, giornalista, Micela Roni, ambasciatore dello Champagne 2007, Violaine Privè, enologa del Civc, e Domenico Avolio, direttore del Centro informazioni Champagne. Leonardo Taddei si contenderà il titolo europeo di “Ambasciatore dello Champagne 2008” con gli altri sette finalisti che si riuniranno per la finale europea a Epernay, in Champagne, dal 20 al 24 ottobre. Nel 2007 l’Italia ha scalato la classifica dei paesi importatori e si è collocata al quarto posto dopo Regno Unito, Stati Uniti e Germania, con 10.338.199 bottiglie importate.