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Per Federalimentare il caro prezzi non esiste ... Caro prezzi, polemiche infondate. Lo dice Federalimentare secondo cui il trend è in calo da mesi. E “le critiche rivolte all’industria alimentare non sono basate su elementi oggettivi”. La dinamica dei prezzi alimentari alla produzione, calcolata sull’arco dei dodici mesi, sta rientrando con estrema rapidità. Il tendenziale di settembre (+4%) infatti ha perso oltre quattro punti rispetto al +10,7% di giugno. Nell’ultimo semestre (marzo-settembre) i prezzi alla produzione sono cresciuti appena del +1%. Per i prossimi mesi la tendenza è alla stabilità dei prezzi sugli scaffali. Le quotazioni dei prodotti agricoli, infatti, sono in negativo, -1,7% a settembre e -9,2% nel tendenziale di ottobre.