Un ombrello extra-large per il Prosecco ... Dal 1° agosto tutto il Prosecco sarà protetto a livello Ue e internazionale come denominazioni di origine protetta. Ieri è giunto il via libera al riconoscimento della Doc Prosecco, delle docg Conegliano Valdobbiadene e Colli Asolani, per le rispettive sottozone storiche. Via libera anche alle relative proposte di disciplinare.
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