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Bardolino salva rosé ... Il Consorzio di tutela del Bardolino contro la miscela rosé che l’Ue vuol imporre. Al Vinitaly verranno raccolte le firme di coloro che si oppongono al progetto di regolamento che dovrebbe consentire tagli di vini bianchi e rossi, per farne rosé o una miscela a colorazione rosata che nulla ha a che fare con la migliore tradizione vinicola. Il regolamento Ue dovrebbe dare, dal 27 aprile, l’ok alla miscelazione.