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Italia Oggi

Il Collio bianco ora è un highlander ... Il Collio Bianco Col Disore 2001 di Russiz Superiore entra nel gruppo dei “dodici bianchi immortali”. L’inserimento nella lista che contiene vini come Cervaro della Sala di Antinori, Pio di Lei di Pio Cesare, lo Chardonnay prodotto da Planeta o il Giulio Ferrari Riserva del Fondatore dei fratelli Lunelli, è avvenuta dopo una selezione effettuato per conto della Fiera di Verona al Vinitaly. E Col Disore 2001 dimostra quanto l’invecchiamento non sia affatto assoluta prerogativa dei vini rossi. Per Roberto Felluga, titolare dell’azienda Russiz Superiore, “è una scelta che affonda le radici nell’intima volontà di far conoscere al mercato l’interessante evoluzione qualitativa che essi possono avere dopo diversi anni dalla vendemmia”.

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