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Napolitano pasteggerà con Gualtiero Marchesi ... Massimo D’Alema, quando era a palazzo Chigi in qualità di premier, amava presentare il maestro Gianfranco Vissani e le sue prelibatezze. Lunedì prossimo, al Quirinale, il presidente della Repubblica Giorgio Napolitano pasteggerà con Gualtiero Marchesi. Lo chef multistellato è arrivato alla soglia degli ottanta anni, e il riconoscimento ufficiale proveniente dal capo dello Stato è più che meritato. Ma non finisce qui, la giornata romana di Marchesi, perche nella serata il rappresentante numero uno dell’alta cucina italiana verrà festeggiato da Antonello Colonna nel ristorante Open del palazzo delle Esposizioni, sotto a una vetrata ripulita per l’occasione. Una cena di gala che vedrà presenti tantissimi amanti della buona tavola, con ai primi posti l’ex presidente della Camera dei deputati, il rifondatore comunista Fausto Berlinotti, e l’ex garante della privacy Stefano Rodotà (che è un collezionista di menù: ne conserva migliaia). C’è già chi si lecca i baffi pensando al carré di vitello arrosto con piccole verdure, alle verdure marinate, al misto di pesche, mango e mousse di mandorle.