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Enrico Zanoni al timone di Cavit ... La cantina trentina è in espansione... Nuovo direttore generale per Cavit, la cantina cooperativa trentina che è il terzo produttore di vino in Italia: si tratta di Enrico Zanoni. Quarantanove anni, cremonese, Zanoni ha maturato una lunga esperienza di direzione di business nel food and beverage, dapprima in De Rica, Star e Italgel e poi all’interno di Nestlé, dove è arrivato a ricoprire il ruolo
di direttore generale di divisione. Quindi è stato d.g. di Ilva wine & spirits, famosa per l’Amaretto di Saronno.
Il cda di Cavit ha deciso di puntare su Zanoni per dirigere la cantina verso nuovi obiettivi di crescita ed espansione. Cavit raduna 11 cantine associate per un totale di 4.500 viticoltori: rappresenta il 65% della produzione trentina.