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Rosato dal Salento ... Vigna Mazzi è il nuovo rosato dell’azienda vinicola Rosa del Golfo di Alezio (Le), un vino che nasce nelle terre del Salento, in particolare nella località Mazzì, una piccola contrada che si affaccia sul golfo di Gallipoli. Un rosato per cui l’azienda è stata la prima in Italia ad utilizzare le botti di rovere dopo la fermentazione, al posto del “classico” acciaio, che per i rosati è consuetudine. L’azienda, della famiglia Calò , nasce circa due secoli fa nel Salento, dove Leopoldo Calò possiede un piccolo podere a vite e ulivi. Suo nipote Giuseppe, alla fine degli anni ’30 apre ad Albizzate, presso Varese, una filiale commerciale per distribuire al nord i vini della famiglia. Nel 1963, con l’ingresso in azienda di suo figlio Mino, nasce il Rosa del Golfo, un rosato del Salento divenuto così famoso da identificarsi con l’azienda, che dal 1988 assume lo stesso nome. Il fatturato dell’azienda Rosa del Golfo nel 2008 è stato di circa 1.200.000 euro con una percentuale di export di circa il 30%. Le bottiglie prodotte l’anno, sono all’incirca 300 mila e vengono distribuite solo sul canale Horeca.