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Riecco Maòr e Paolina ... Nei vigneti trentini potrebbero tornare ad essere impiantate due antiche varietà di vite non più coltivate da anni: il Maòr e il Paolina. Questo grazie al lavoro di recupero e volorizzazione portato avanti dal gruppo Viticoltura del Centro ricerca e innovazione dell’Istituto Agrario di San Michele all’Adige (Iasma) e conclusosi con il loro reinserimento nel registro nazionale delle varietà di viti (con il codice vartetale rispettivamente 423 e 427), mediante decreto del Mipaf del 27 marzo 2009, pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale n. 146 del 26giugno 2009. Il Maòr era ancora presente sporadicamente in qualche vecchio vigneto lungo la Valsugana ed era un tempo diffuso anche in valle di Non. Il Paolina era molto diffuso nella Valle del Sarca e in Vallagarina. Entrambi i vitigni presentano grappolo colore verde-giallo.