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Dalla moda a Chianti ... E Roberto Cavalli produce vino a Panzano in Chianti (Fi). “Nel 2002 abbiamo piantato le viti, ci siamo affidati all’enologo Carlo Ferrini, abbiamo ristrutturato i locali che avevamo sotto la pieve di san Leolino per farci la cantina. Il nostro obiettivo è un vino un po’ speciale per uscire dagli schemi della tradizione”, spiega Tommaso Cavalli, figlio dello stilista. Molta la cura del packaging per le due versioni, Cavalli selection e Cavalli collection. Il primo con una bordolese tradizionale, l’altra con una bottiglia speciale a forma di serpente.