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Rosso Volpaia per Save the children ... Nasce “Il Puro”... Diverse sono le teorie alla base delle proprietà terapeutiche del vino rosso, ma chi avrebbe mai pensato che il vino potesse far bene anche ai bambini? Il Castello di Volpaia, azienda produttrice in Chianti Classico, con la consulenza di Riccardo Cotarella, ha creato Il Puro, vino da collezione in serie limitata (1.483 bottiglie) destinate a Save the Children per la raccolta dei fondi necessari alla costruzione di quattro scuole e altrettanti pozzi d’acqua per i bainbini dell’Etiopia. Il Puro è la frontiera dell’agricoltura moderna: 100% cloni autoctoni di Sangiovese per preservare la ricchezza genetica del territorio; 100% da agricoltura biologica, prodotte a impatto zero (emissioni i di CO2 compensate) certificato da Lifegate. Il progetto sarà presentato questa sera a Milano, alla Galleria ProjectB di Via Borgonuovo, con un servizio biologico offerto da Visconti Banqueting. Per ricevere il Puro è sufficiente fare una donazione a Save the Children collegandosi a www.savethechildren.volpaia.it o telefonando allo 06/48070034.