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È vero Brunello? Te lo dice un sms ... Per rendere più semplice e rapido per la clientela verificare l’originalità del vino brunello di Montalcino, il Consorzio di tutela da metà dicembre scorso ha attivato un servizio di tracciabilità tramite sms. Servizio che si affianca a quello già da tempo funzionante tramite il sito internet dell’ente (www.consorziobrunellodimontalcino.it). Inviando un sms contenente le tre lettere, in maiuscolo, e gli otto numeri presenti sulla fascetta di ogni bottiglia di brunello e la capacità della bottiglia stessa (per esempio, 0.75 per la normale bordolese) al numero 3663008880, il cliente potrà avere gli stessi dati finora reperibili tramite il sito internet ossia: annata, numero di bottiglie prodotte nella stessa partita, riferimento alla certificazione dell’ente di controllo, dati analitici specifici come titolo alcolometrico, estratto e acidità, e nome del produttore con relativi riferimenti di indirizzo, numero di telefono, mail e link diretto al suo sito web. Il Consorzio di tutela dei vini di Montalcino è tra i primi in a essersi dotato di un sistema che consente la tracciabilità totale: la carta d’identità elettronica è disponibile dall’annata 1999.