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Italia Oggi

Gongelate le iscrizioni al Chianti ... Per i vigneti... Niente nuove iscrizioni di vigneti per le docg Chianti e Chianti Classico. Lo ha deciso la Provincia di Firenze che ha concluso il programma per la produzione dei vini di qualità avviato un anno fa e ha bloccato le superfici destinate alle due denominazioni. L’operazione di pianificazione ha visto la concertazione dell’intera filiera (consorzi di tutela, produttori singoli e associati, cooperative, enti locali). E ha portato a stabilire la “chiusura” o “l’apertura” dei vincoli alla libera crescita di una denominazione di origine. L’obiettivo è dare un contributo alla produzione di qualità, attraverso l’ottimizzazione delle superfici già esistenti. Giovanni Busi e Giuliano Giuliani, presidente e vicepresidente del consorzio Vino Chianti, hanno annunciato gli “Stati generali del Chianti”, il 10 giugno a Firenze, per individuare soluzioni ai problemi di mercato, per quanto riguarda i prezzi di vendita alla gdo, rimasti fermi al dicembre 2009.

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