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Italia Oggi

Ticket Gdo-cantine ... La collaborazione tra la Coop e cinque cooperative... Assieme punta a un mln di bottiglie... Gdo e cantine cooperative hanno scelto la strada dell’associazione. E puntano a commercializzare un milione di bottiglie l’anno. La nuova linea di vini, Assieme, nasce dalla collaborazione tra Coop e cinque tra le maggiori cantine italiane, Gruppo Italiano Vini, Cevico e Cantine Riunite&Civ, Le Chiantigiane, Cantina Tollo e Moncaro, tutte quante associate a Legacoop agroalimentare. Particolare attenzione dell’accordo commerciale sarà rivolta al prezzo di vendita del vino, che sarà accessibile per un consumo quotidiano, oltre ovviamente alla garanzia della qualità. La prima produzione sarà di 150 mila bottiglie per un fatturato di circa 450 mila euro. Ma, come ha spiegato Vincenzo Tassinari, presidente del consiglio di gestione di Coop Italia, “puntiamo a commercializzare un milione di bottiglie all’anno”. Il progetto Assieme, che avrà il logo di “Filiera Cooperativa””, “vuole valorizzare alcuni aspetti dell’agroalimentare e della distribuzione cooperative poco noti alla gran parte dei consumatori come la produzione agricola, il lavoro nei campi e nelle cantine, il legame con il territorio, la qualità e la salubrità garantite fin dalle metodiche di produzione, la filiera corta, la tracciabilità e il lavoro cooperativo uniti alla principale insegna della distribuzione italiana””, ha commentato il presidente di Legacoop Agroalimentare, Giovanni Luppi. Per Vincenzo Tassinari “nella linea Assieme c’è il riscatto del vino come prodotto agricolo e del concetto condiviso da noi di Coop del giusto prezzo”. La scelta del nome, Assieme, richiama la cooperazione e il marketing sarà accompagnato da alcuni simboli evocativi del vino come prodotto agricolo, del lavoro umano, da consumare con piacere. Una particolare attenzione
è stata riservata all’informazione per il consumatore, sui luoghi, sui vitigni e sulle tecniche di produzione, valorizzando in etichetta anche il nome della cantina produttrice. Il percorso produttivo prevede che le uve vengono raccolte dai produttori agricoli soci, vinificate e imbottigliate nelle cantine, infine vengono trasferite alle piattaforme logistiche che servono i negozi Coop. Tra le novità, l’adozione di un tappo richiudibile per quelle tipologie di vino che lo consentono. “Assieme” coinvolge, in questa prima fase l’Emilia Romagna, la Toscana, il Veneto, l’Abruzzo e le Marche.

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