Dal Mondo ... Spagna: il produttore di vino Matamorrera (13,4 milioni di euro di fatturato nel 2010) lancia una linea di vini a gradazione alcolica zero, ma che, assicura l’azienda, conservano l’80% degli aromi di un vino tradizionale e sono di polifenoli (una lattina ne conterrebbe quanto una tazza di te o tre mele o il succo di quattro arance). Grazie a questa linea, denominata Emina-Zero e che comprende un vino rosso, un rosé e un bianco, l’azienda di Valbuena de Duero (Castiglia e Leon), conta di affermarsi sui mercati arabi.
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