Periscopio ... Il vino dell’ultimo dell’arino sia il migliore che abbiamo in cantina che non necessariamente deve fare il botto. E poi si ricopra il canto perché è segno di un ringraziamento antico verso la vita, ma anche una coralità che fa stare assieme. Per questo, a tavola. si metta la tovaglia che unisce mentre la tovaglietta singola rimarca l’individualismo, la separatezza. Paolo Massobrio. Il Golosario.
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