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Giù l’alcol nei vini NZ ... Vini con un contenuto alcolico pari al 10,5%. E la nuova scommessa lanciata dalla Nuova Zelanda con Lifestyle,progetto da 13 milioni di dollari che coinvolge il governo, NZ Winegrowers, l’associazione dei produttori di vino neozelandesi, e 15 cantine private. Alla base c’è il sondaggio condotto da Wine Intelligence tra consumatori in Europa e Nord America e dal quale emerge come il 39% degli intervistati sia disposto ad acquistare vini con basso contenuto alcolico. Dati Nielsen mostrano che negli Stati Uniti le vendite di vini con contenuto alcolico inferiore al 12% sono cresciute del 33% dal 2011. Lo sviluppo di questi vini potrebbe far crescere l’industria neozelandese del vino da un miliardo di dollari NZ a un miliardo
350 milioni.