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Vendemmia in anticipo per il caldo … Stime e bilanci … ‘Il caldo torrido fa bene alla vendemmia. Secondo Confagricoltura i picchi di calore hanno mantenuto sane le uve e hanno indotto regioni come la Sicilia e la Sardegna ad autorizzare l’anticipo della vendemmia mentre in altre zone la raccolta è iniziata con almeno dieci giorni di anticipo, con i primi grappoli colti già a fine luglio. Per Confagri, se la qualità è ottima, a risentirne sarà la quantità con un calo medio stimato del 15-20%. E a proposito di produzione, Ismea evidenzia che l’annata 2016-2017 si è chiusa con una flessione media in termini di prezzi, del 4% dell’intero settore vino. I vini comuni hanno registrato una crescita complessiva inferiore all’1% derivante da un discreto aumento dei vini bianchi, affiancata da una riduzione di oltre il 5% dei vini rossi. I bianchi, infatti, hanno vista la crescita della domanda da parte degli imbottigliatori sia nazionali che stranieri. Questo perché in molti casi il vino bianco italiano è stato preferito a quello spagnolo il cui prezzo, benché inferiore in valore assoluto a quello italiano, è stato comunque considerato particolarmente elevato. Sempre nel rapporto Ismea, la campagna 2016/2017 ha, invece, segnato una flessione dei listini sia nel segmento delle Igt (-8%), sia in quello delle Doc-Docg, che dopo mesi di lieve ma costante crescita hanno visto un assestamento verso il basso (-3%), maturato sostanzialmente in egual misura nel segmento dei bianchi e in quello dei rossi. Per tornare alla vendemmia attuale, il Conegliano Valdobbiadene si prepara alla raccolta che al momento si prevede inizi alla prima settimana di settembre, leggermente in anticipo rispetto allo storico della Denominazione. Vendemmia iniziata anche in Franciacorta, nell’azienda agricola Faccoli in via Cava a Coccaglio, nella provincia di Brescia. Per il Consorzio Franciacorta, “la vendemmia di quest’anno si prospetta piuttosto difficile, la Franciacorta è stata colpita dalla gelata di primavera che ha causato una riduzione delle rese intorno al 30%”. In Toscana, la vendemmia 2017 inizia a Montecarlo (Lu) con le uve di Pinot e Chardonnay con un’attesa spasmodica nel segno dell’incertezza.