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La crescita, l’arrivo di produttori da altri territori, la “zonazione”: l’Etna per Antonio Benanti

Il presidente del Consorzio della Doc “del vulcano”: “il territorio ed i vini iniziano ad avere il posizionamento che meritano, ma si può migliorare”

Il presidente del Consorzio della Doc “del vulcano” a WineNews: “il territorio ed i suoi vini iniziano ad avere il posizionamento che meritano, ma si può migliorare. Bene gli investimenti da “fuori”, quando guardano all’altissima qualità. Per parlare di zonazione non è affatto presto, anzi, vista la diversità interna dell’Etna ed il tipo di consumatore a cui ci rivolgiamo è una priorità. Ed iniziamo a parlare anche di una possibile Docg”.

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