La Stampa / Specchio

Per salvare le tipicità nel mondo globalizzato: convegno il 16 e 17 luglio ... Si svolgerà nel Parco di San Rossore (Pi) From Global to Glocial, meeting sulla globalizzazione promosso dalla Regione Toscana. Fra gli ospiti José Ramos-Horta (ministro degli Esteri di Timor Est), Massimo Cacciari, Alex Zanotelli, Jean Michel Folon, Cesare Romiti, Tullio Regge. Il 17 luglio, Carlo Petrini e il presidente della Regione Toscana Claudio Martini presenteranno un nuovo importante progetto comune per la salvaguardia della biodiversità. A seguire, interventi di produttori e degustazione dei prodotti di 20 presidi italiani (info: tel. 055/4384866)