Edicola

Vini, cibo e turismo: dopo il boom economico la sfida è la sostenibilità … Cinque anni fa, il 22 giugno 2014, a Doha l’Unesco accoglieva i paesaggi...

“Douja d’or diventi brand del territorio” … Asti, stasera si chiude il salone... È un sorta di Giro d’Italia in un bicchiere, il meglio dell'enologia...

Il vino biologico non è solo una moda in Italia se ne bevono 5 milioni di litri … In dieci anni gli ettari di vigneto coltivati in maniera naturale...

Un logo per l’enoturismo. Così il decreto riconosce l’accoglienza in cantina … Fissate le linee guida di un settore da 2,5 miliardi. Banditi i bicchieri...

Il vino nobile: “Mi sento l’ultimo Gattopardo, innamorato pazzo della mia Sicilia” … Lucio Tasca d’Almerita, classe 1940, “l’ultimo Gattopardo”,...

Il prezzo della terra torna a salire. Ma il “vigneto Italia” perde colpi. In mano al pubblico 10 miliardi … Nel 2017, per la prima volta dopo 5 anni,...

Il Metodo classico cresce ma l’enomeccanica non trova apprendisti … “Poca formazione, le aziende si rubano i dipendenti”. Vendite in aumento in...

Meno vino nel mondo ma più scambi … Il rapporto 2017 dell’Oiv... Scontro tra Italia e Spagna sulle regole europee (e i fondi) per la promozione all’estero......

Conterno produrrà Nebbiolo a Gattinara ... Il barolista di Monforte ha acquisito l’azienda vitivinicola più antica dell’area Docg del Nord Piemonte......

L’agricoltura biodinamica punta sull’export … Dal Piemonte alla Lombardia fino in Sicilia: 4500 imprese, 400 certificate... In dieci anni il numero...

Valdobbiadene Prosecco, stop all’uso del glisofate … Svolta storica nell’area del Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG: è arrivato il divieto...

Un freno alla nascita di nuovi vigneti ... Le norme appena approvate: autorizzazioni per non più di 50 ettari. I produttori: basta speculazioni... Il...

Vino. Antinori acquista Tenuta Farneta … Con un rilancio a 5,5 milioni di euro, la nobile famiglia fiorentina del vino Antinori si è aggiudicato ad...

Nuove annate per Barolo e Barbaresco … Sugli scaffali delle enoteche e nelle carte dei vini dei ristoranti non li troverete ancora per qualche mese,...

Brindisi al 2018, l’anno del cibo italiano … Da gennaio eventi per dare risalto alla cultura gastronomica nazionale... Dalla dieta mediterranea ai...

La legge sul biologico finisce nel cestino … Lo scioglimento delle Camere cancella un provvedimento condiviso da tutti i gruppi... FederBio: Italia resta...

Arrivano gli sgravi fiscali per l’enoturismo … Il primo rapporto Ismea: la multifunzionalità vale 11 miliardi... Così l’Italia rafforza la leadership...

La filiera vino al governo: uso non è abuso, stop al documento dell’Ue contro alcol ... La filiera del vino scende in campo esortando il Governo ad...

Asti Secco, spumante dalle colline Unesco … Debutta la nuova versione della docg prodotta da uve Moscato: “Puntiamo ad un target giovanile”... Il...

I viticoltori e la tutela Unesco. Barbera d’Asti: il consorzio premia i “custodi della terra” ... Ogni etichetta racconta una lunga storia di passione...

La Morra, vino e cultura. Quando l’esposizione si fa in cantina … Fino al 12 novembre a La Morra, presso i Poderi di Gianni Gagliardo, si potrà visitare...

e matite giganti colorano le vigne del Monferrato … L’idea di un artista adottata da un’azienda vinicola... I vecchi pali di legno tra le vigne trasformati...

Autochtona. Uno degli Award 2017 al rosato piemontese … Il “Lirico” di Cascina Gilli ha vinto uno dei sei Autochtona Award 2017, per la categoria...

Ricerca Ismea … Il vino torna in tavola: +3%... Ritorna il vino sulle tavole degli italiani: nel 2017 si è regi-strato un aumento record degli acquisti...

Ecco il torchio ancestrale che dissetava i milanesi … Restaurato nel Novarese, risale a cinque secoli fa... Torna a nuova vita il torchio di Carpignano...

Una corsa tra le nuvole di Barbera e spumante … A Canelli la “colour run” a base di etichette doc... Immaginate una corsa di quelle di moda negli...

Mai visto un raccolto così presto … Il fatto straordinario, legato alle variazioni climatiche, è la vendemmia anticipata che ha già cominciato a manifestarsi...

Dalla Sicilia alle Langhe è già tempo di vendemmia … Uve mature e pronte per la pigiatura: “Ma la qualità non è a rischio” … Giorgio Rivetti,...

Per il pinot nero in Langa è già tempo di vendemmia … Ieri mattina, nella vigna Cappella di Santo Stefano di Perno, frazione di Monforte, è iniziata...

Siccità, non solo danni. Vendemmia e grano sono d’altissima qualità... Il governo ha deciso di attivare un piano di tutela degli agricoltori colpiti...