La Stampa / Specchio

Vino e divino a Canale ... Canale, in provincia di Cuneo, ospita Vino e Divino. Laicità e fede nel mestier di vignaiolo, in contro dibattito che vedrà protagonisti due noti comunicatori: Enzo Bianchi, priore della Comunità monastica di Bose, e Carlo Petrini, presidente di Slow Food.
Prendendo spunto da numerosi passi della Bibbia, si traccerà un affascinante percorso riguardo la spiritualità del vino. A Petrini il compito di riportare il discorso sulla terra, alle radici della vite e della bevanda. A condurre la chiacchierata, un altro esperto e appassionato del genere enologico: Sergio Miravalle, firma de La Stampa.
L’appuntamento è per domani alle 18 presso la chiesa di San Giovanni in piazza Italia. Ingresso gratuito. Al termine i produttori di Canale offriranno un aperitivo di augurio per l’imminente vendemmia. Info: 339-3925912. (arretrato de Lo Specchio de La Stampa del 2 settembre 2006)