La Stampa / Specchio

Sapori di Toscana a Torino ... Dal 31 ottobre al 5 dicembre... Sei serate vedranno protagonisti i giovani chef. Presso il ristorante "L’Birichin" di Torino i cuochi interpreteranno la cucina legata alle risorse del territorio declinandola in sei diversi menù. L’edizione 2006 de "Il gusto del territorio" è dedicata alla Toscana che, oltre a portare a Torino i cuochi, ci guiderà anche all’assaggio della sua produzione enologica grazie all’Associazione dei Vini della Costa Etrusca.
Info: 011-657457
(arretrato de La Stampa - Specchio del 28 ottobre 2006)