La Stampa / Tempo Libero

Le Barbere degli conosciuti ... su un settimanale c'era chi invava a non esagerare: la Barbera non sarà mai un grande vino. Oddio, prima che giungesse questo guru con le sue verità, la Barbera s'era affermata in tutto il mondo ... La Barbera è un vino complesso, versatile, ampio, femminile nel suo caldo abbraccio ... Nella mia cantina ci sono barbere di almeno 100 produttori d'oro, molti dei quali sconosciuti al grande pubblico ... la scelta è per quella di Giuseppe Ratti di Variglie (Asti): tel. 0141/208135