La Stampa / Tempo Libero

Zanna, ovvero la Barbera del costruttore ... L’Associazione dei Sommelier è la più incisiva scuola di formazione sul vino che l’Italia vanti. Quest’anno, per la prima volta, esce con i Top Hundred ovvero i 100 migliori vini che saranno premiati venerdì all’Expo dei Sapori di Milano dall’Associazione Internazionale della Sommelerie. E leggendo la classifica trovo un rosso curiosamente taciuto, prodotto dal noto imprenditore Luigi Zunino con la consulenza dello studio Lanati ... Questa Zanna, Barbera vivace, potente, ricorda proprio quel vino che si conservava per i momenti migliori ... Cascina Nuvola - Castel Boglione (Asti) - tel. 0141/762485 ...