02-Planeta_manchette_175x100
Allegrini 2024

La Stampa / Tempo Libero

Un Dolcetto con il sole dentro ... La Gioia di nome e di fatto per il solare Giorgio Malaspina che ha voluto dare strada ai sogni dei figli Alberto (27 anni) e Simona (30 anni): rivitalizzare i vigneti di Dolcetto di nonno Umberto, a sua volta suocero di Menegulu, viticoltore mitico a Trionzo. Che è una zona segnalata nel 1776 da Carlo Porta: «Vendevasi tal sorta di vino in tutte le cantine a quattordici boritti il boccale». Come dire il prezzo di un Barolo d'oggi. Certo Pino Ratto, vate del Dolcetto, già sosteneva che quello è il centro, ma per esserne certi i Malaspina hanno chiamato prima Federico Curtaz, per verificare i terreni dei vigneti di questa varietà ereditata, e poi Attilio Pagli, enologo toscano di successo. Dopo il primo sopraluogo, i due erano già entusiasti di mettere le mani su un vino difficile, ma che nella zona di Ovada raggiunge un’acme. E così è stato. Il Dolcetto d'Ovada «Sole Dentro» 2003 è potente, ampio, profumato, setoso, ghiotto. Con la vendemmia 2003 hanno prodotto 5000 bottiglie, compreso un Monferrato rosso, buono, ma non ancora con il «Sole dentro» del Dolcetto, che gli è valso il Top Hundred 2004. Il nome deriva da una scultura di Nicola Salvatore che campeggia rorida di luce nel vigneto, dove presto si terrà una biennale di scultori ispirati dalle vigne e dal maestro Mario Canepa. La Gioia è destinata a essere anche centro di cultura, perché Giorgio, imprenditore nel settore degli imballaggi, è un artista. Ha inciso persino un disco, essendo musicista e amico di Paolo Conte, con le canzoni che canta con gli amici. Mentre, in frazione San Lorenzo, Pino Ratto gli risponde con le note del jazz. Perché il vino è vitalità e, sotto la cenere di una zona che sembrava dimenticata, non s'è mai spenta, è il caso di dirlo, la Gioia di vivere.

Copyright © 2000/2024


Contatti: info@winenews.it
Seguici anche su Twitter: @WineNewsIt
Seguici anche su Facebook: @winenewsit


Questo articolo è tratto dall'archivio di WineNews - Tutti i diritti riservati - Copyright © 2000/2024

Pubblicato su