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La Stampa / Tuttolibri

In cantina - Il rosso che fa bene al cuore: Costaripa di Moniga sul Garda (Brescia) di Imes e Mattia Vezzola. Questo Rosso del Garda è quasi un medicinale (concentrato di resveratrolo e polifenoli che sono sostanze che aiutano a rendere il sangue fluido). Dalla cuvée '99, hanno prodotto 20.000 bottiglie vendute a 18.000 lire. Ma 4.000 di queste vanno direttamente alla Christian Barnard Foundation per un villaggio nella Zimbabwe, che ospita bambini orfani di genitori defunti per Aids

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