La Stampa

Il vino scommette sul biologico … si stima che in Italia i viticoltori che usano metodi biologici siano non meno di 5000, con almeno 25.000 ettari coltivati in tutte le aree vocate del Paese. La produzione, di qualità eccellente, viene esportata per l’80%. Di questi aspetti si occupa oggi “Biobacchus”, manifestazione ospitata nella Villa dei Principi Aldobrandini a Frascati, progetto transnazionale di assistenza tecnica di viticoltura, finanziato dall’Unione Europea …